Category: Food Recipes

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டெவில் சிக்கன்

சிக்கனில் செய்த உணவுகள் என்றால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இன்று சிக்கனை வைத்து சூப்பரான சுவையான டெவில் சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 200 கிராம் குடை மிளகாய் –
Read More

முளைகட்டிய சிறுதானிய முருங்கைக் கீரை அடை

விரைவில் செரிமானமாகும் சிறுதானியங்களைக் கொண்டு செய்யும் அடை சாப்பிடுவதன் மூலம், உடலில் சத்துக்களைக் கூட்டலாம். இன்று சிறுதானிய அடை செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கம்பு – கால் கப், கேழ்வரகு – கால் கப், சோளம்
Read More

பொட்டுக்கடலை – கருணைக்கிழங்கு வடை

கருணைக்கிழங்கில் கூட்டு, வறுவல், குழம்பு செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று கருணைக்கிழங்கை வைத்து வடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பொட்டுக்கடலை – 150 கிராம், கருணைக்கிழங்கு – 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம்
Read More

பெங்களூர் ஸ்பெஷல் சிக்கன் பிரியாணி

அனைவருக்கும் விருப்பமான பிரியாணியில் பல்வேறு வெரைட்டி உள்ளது. இன்று பெங்களூர் ஸ்பெஷல் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்       செய்முறை : தக்காளி, வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். அரிசியை நன்றாக
Read More

சூப்பரான தேங்காய் பால் வெஜ் புலாவ்

பள்ளி, கல்லூரி செல்லும் பிள்ளைகளுக்கு மதியம் சாப்பிட இந்த தேங்காய் பால் வெஜ் புலாவ் செய்து கொடுக்கலாம். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : தேங்காய்ப்பால் – 3 1/2 கப், பச்சரிசி – 1கப்,
Read More

வாயு தொல்லையை போக்கும் பூண்டு ரசம்

வாயு தொல்லை, வயிறு உபாதைகளுக்கு பூண்டு மிகவும் நல்லது. இன்று பூண்டை வைத்து சூப்பரான ரசம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பூண்டு – 15 பல், மிளகு, சீரகம் – தலா அரை
Read More

முட்டை ஸ்டஃப்டு உருளைக்கிழங்கு ஃபிரை

குழந்தைகளுக்கு முட்டை, உருளைக்கிழங்கு என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று இந்த இரண்டையும் வைத்து சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்லகாம். தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 5 மிளகாய் தூள் – 1 கரண்டி கரம்
Read More

சூப்பரான சைடிஷ் சேனைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல்

சாதம், தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள கருணைக்கிழங்கு (அ) சேனைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல் சூப்பராக இருக்கும். இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 200 கிராம் கடலைப்பருப்பு – கால் கோப்பை
Read More

சத்தான சுவையான முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட்

காலையில் நல்ல ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்ள நினைத்தால், முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட் செய்து சாப்பிடுங்கள். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: ஓட்ஸ் – 1 கப் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு – 4 மிளகுத் தூள் –
Read More

வயிறு உபாதைகளை போக்கும் சுக்கு குழம்பு

அஜீரணம், வயிற்று கோளாறு, செரிமான பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இந்த சுக்கு குழம்பு மிகவும் நல்லது. இன்று இந்த சுக்கு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சுக்கு – ஒரு சிறிய துண்டு, மிளகு
Read More