Category: Chicken

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டெவில் சிக்கன்

சிக்கனில் செய்த உணவுகள் என்றால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இன்று சிக்கனை வைத்து சூப்பரான சுவையான டெவில் சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 200 கிராம் குடை மிளகாய் –
Read More

சூப்பரான சைடு டிஷ் லெமன் ஃபிஷ் பிரை

  தேவையான பொருட்கள் : மீன் துண்டுகள் – அரை கிலோ (துண்டு மீன்) சின்னவெங்காயம் – 50 கிராம் இஞ்சி-பூண்டு விழுது – ஒன்றரை டீஸ்பூன் பச்சைமிளகாய் – அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
Read More

சூப்பரான கிரீன் சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி

சிக்கன் டிக்காவை விட கிரீன் சிக்கன் டிக்கா சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று கீழே பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய்  – 4 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
Read More

வீட்டிலேயே செய்யலாம் சூப்பரான தந்தூரி சிக்கன்

தந்தூரி சிக்கனை ஹோட்டல் சென்று தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் அந்த தந்தூரி சிக்கனை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்து சாப்பிடுலாம். தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1/2 கிலோ தயிர் – 1 கப் எலுமிச்சை சாறு
Read More

சைனீஸ் ஸ்டைல் மட்டன் சாப்ஸ்

வீட்டிலேயே சைனீஸ் ஸ்டைலில் மட்டன் சாப்ஸ் செய்யலாம். அதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ் துண்டுகள் – 10 வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்
Read More

கோழி ரசம்

எலும்புடன் கூடிய சிக்கன் துண்டுகள் – 1/4 கிலோ நல்லெண்ணெய் -5 ஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் தக்காளி – 2 மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் பூண்டு –
Read More

நாட்டுக்கோழி கொத்துக்கறி மிளகு வறுவல்

சளி தொல்லைக்கு நாட்டுகோழிக்கறி சூப் குடிக்கலாம். சூப் குடித்த பின்னர் இருக்கும் சிக்கனில் மிளகு போட்டு வறுவல் செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே அலாதிதான். தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக்கோழி – ஒரு கிலோ பெரியவெங்காயம் – 3
Read More

ஈஸி மட்டன் சாப்ஸ்

தேவையான பொருள்கள் மட்டன் – அரைக் கிலோ பச்சைமிளகாய் விழுது –  1 ஸ்பூன் தனியா தூள் -2   ஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1  ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது –
Read More

சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 கப் வெங்காயம் – 1 கப் எலும்பு இல்லாத கோழி – 1/2கப் கேரட் – 1 பீன்ஸ் – 15 வெங்காய தாள் – 1 குடைமிளகாய்
Read More