விரைவில் செரிமானமாகும் சிறுதானியங்களைக் கொண்டு செய்யும் அடை சாப்பிடுவதன் மூலம், உடலில் சத்துக்களைக் கூட்டலாம். இன்று சிறுதானிய அடை செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கம்பு – கால் கப், கேழ்வரகு – கால் கப், சோளம்