Category: Festival Recipes

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: சேமியா இனிப்பு பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள்: சேமியா – ஒரு கப், தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப், வெல்லப்பாகு – ஒன்றரை கப், பாசிப்பருப்பு – அரை கப், நெய் – 150 கிராம், கேசரி பவுடர் – ஒரு சிட்டிகை,
Read More

கோதுமை ரவை இனிப்பு பொங்கல்

தேவையானப்பொருட்கள்: கோதுமை ரவா – 1 கப் பயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப் வெல்லம் பொடித்தது – ஒன்றரை கப் நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முந்திரி பருப்பு – சிறிது காய்ந்த திராட்சை – சிறிது
Read More

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: பால் பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – ஒரு கப் பால் – 1/4 கப் வெல்லம் – சிறு துண்டு ஏலக்காய் தூள் – அரை ஸ்பூன் செய்முறை: * வெல்லத்தை துருவி கொள்ளவும். * ஒரு கப் அரிசி
Read More