Category: Sweets

தீபாவளி ஸ்பெஷல் தித்திப்பான காஜு கட்லி

காஜு கட்லியை கடையில் வாங்கி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இந்த தீபாவளிக்கு வீட்டிலேயே காஜு கட்லி செய்து அசத்தலாம். தேவையான பொருட்கள் : முந்திரி – 1 கப் சர்க்கரை – 1 / 2 கப் தண்ணீர் –
Read More

தீபாவளி ஸ்பெஷல் இனிப்பான ஜாங்கிரி

தீபாவளிக்கு ஜாங்கிரியை கடையில் வாங்காமல் வீட்டியேயே எளிய முறையில் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள் : உளுந்து – ஒரு கப் சர்க்கரை – 3 கப் ஏலக்காய் தூள் – 2 சிட்டிகை ஃபுட்
Read More

செட்டிநாடு பாசிப்பருப்பு நெய் உருண்டை

பாசிபருப்பு நெய் உருண்டையானது சத்துமிக்கது. குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த பாசிப்பருப்பு நெய் உருண்டையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்  : பாசிப் பருப்பு – 2 கப் சர்க்கரை – 2 கப் நெய் 200
Read More

சூப்பரான பாதாம் பர்ஃபி செய்வது எப்படி

பால் மற்றும் நெய் இல்லாமல் மிகச் சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த பர்ஃபி, வயதானவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் நல்லது. தேவையான பொருட்கள் : பாதாம் – 1½கப், சர்க்கரை – 1¼ கப், ஏலக்காய் பொடி – ½
Read More

தித்திப்பான ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்வது எப்படி

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ரவை – ஒரு கப், சர்க்கரை – ஒரு கப், நெய்
Read More

நவராத்திரிக்கு ஏற்ற நவரசப் பாயசம்

நவராத்திரியின் போது தினமும் ஏதாவது ஒரு சுண்டல், பாயசம் போன்றவைகளை செய்வது வழக்கம். இன்று நவரசப்பாயசம் செய்து அசத்தலாம் தேவையான பொருட்கள் : ஜவ்வரிசி – அரை கப் கேரட் துருவல் – அரை கப் உலர்ந்த திராட்சை,
Read More

சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு குலாப் ஜாமூன்

குலாப் ஜாமூன் வீட்டில் செய்வது மிகவும் எளிமையானது. உருளைக்கிழங்கை வைத்து குலாப் ஜாமூன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 1 கப் (வேக வைத்து மசித்தது) மைதா – 3 மேஜைக்கரண்டி
Read More

ரோஸ் ரசகுல்லா

தேவையான பொருட்கள் பால் – 2 லிட்டர் வெள்ளை வினிகர் – 2 டீஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர் – 2 டீஸ்பூன் ராஸ்பெரி கலர் சர்க்கரை  250 கிராம் குல்கந்த் – 100 கிராம் செய்முறை பாலை நன்றாக
Read More

வெள்ளரி தூத்பேடா

தேவையானவை: நடுத்தரமான வெள்ளரிக்காய் – 400 கிராம் சர்க்கரை – 200 கிராம் நெய் – 100 கிராம் மைதாமாவு – 100 கிராம் கெட்டிப்பால் – 400 மில்லி வெள்ளரிவிதை – 1 மேசைக்கரண்டி வென்னிலா எசன்ஸ்
Read More