Category: more..

டோஃபு உணவு: அசைவ உணவுக்கு முழுமையான மாற்று!

மாமிச உணவிற்கு மிகவும் சரியான மாற்று சைவ உணவாக டோஃபு (உறைந்த சோயா பால்) உள்ளது. டோஃபு புரதங்கள் நிரம்பிய உணவுப்பொருட்களில் ஒன்று. அரை கோப்பை டோஃபுவில் 10 கிராம் புரதம் உள்ளது. 10 கிராம் புரதத்திலிருந்து 88
Read More

நிமிடத்தில் தயாராகும் தயிர் சேமியா !!

தயிர் உடலுக்கு குளுமையானது, உடல் சூடு அதிகமாக இருப்பவர்கள், செரிமான கோளாறு இருப்பவர்கள் உணவில் தயிரை சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. வெறும் தயிர் சாதம் மட்டும் சாப்பிட சிலருக்கு கொஞ்சம் அலுப்பாக இருக்கும். அப்படி பட்டவர்களுக்கு இதோ எளிதாக
Read More

Cheese Burger

  Ingredients: 500gms- Meat mince 1 Med onion finely chopped 1 cup seasoned Bread crumbs 1 egg- optional ½ Tspn Ginger finely chopped ½ Tspn Garlic finely chopped
Read More

எண்ணெயே இல்லாமல் பூரி!.. மிக எளிதாக செய்து அசத்தும் மனிதர்…

இப்பொழுது எல்லாம் நடைமுறை வாழ்க்கையில் எண்ணெய் பதார்த்தங்களை தவிர்க்கவேண்டும் என்ற எண்ணம் நம்மிடையே அதிகம் பரவியுள்ளது. ஏனென்றால் உடல் எடை அதிகரிப்பது, கொலஸ்ட்ரால் மேலும் பல நோய்களுக்கு இது அடிப்படை காரணமாக அமைகிறது. எனினும் பஜ்ஜி, போண்டா, சமோசா,
Read More

ஆலு பூரி எப்படி செய்வது ?

ஆலு பூரி மைதா 1/2கிலோ உருளைக் கிழங்கு 200 கிராம் சோடாமாவு 1 சிட்டிகை உப்பு எண்ணெய் பொரிக்கத்தேவையான் அளவு உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோல் உரித்து மைதா மாவுடன் சேர்த்து, உப்பு, சோடா மாவும் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவேண்டும்.
Read More